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Il tag ‘brodo verde ai piselli’ raccoglie articoli, ricette e consigli dedicati a questa gustosa e salutare zuppa. Qui i lettori troveranno guide passo-passo per preparare un brodo verde ricco di sapore, suggerimenti sulle migliori varietà di piselli da utilizzare, e idee per personalizzare la ricetta secondo le proprie preferenze. È una categoria preziosa per chi ama la cucina leggera e stagionale, e desidera approfondire le proprietà nutritive dei piselli. I post associati a questo tag offrono spunti creativi per portare in tavola un piatto tradizionale e sempre apprezzato.
Succede una cosa strana quando vedi un piatto “di casa” trattato come un gioiello: all’inizio ti sembra quasi un capriccio, poi capisci che è un modo diverso di ascoltare gli ingredienti. Il minestrone destrutturato di Giorgio Locatelli, quello visto a…