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La tag ‘brioche rafferme’ raccoglie articoli e ricette dedicate al recupero creativo delle brioche diventate rafferme o secche. Qui troverai suggerimenti su come trasformare brioche avanzate in deliziosi dessert, pudding, french toast o snack, riducendo così lo spreco alimentare. Post con questa tag ti offriranno idee pratiche per dare nuova vita a prodotti da forno che altrimenti verrebbero scartati. È una risorsa preziosa sia per chi vuole essere sostenibile in cucina, sia per chi desidera sperimentare ricette golose e originali partendo da ingredienti semplici.
Ci sono giorni in cui in cucina ti sembra di fare tutto “giusto” eppure qualcosa non torna, la frittata si asciuga, il sugo resta acquoso, la panna non monta. È lì che entrano in scena quei trucchi semplici, quasi da…