Il segreto dei pasticceri per un babà napoletano alto, soffice e inzuppato perfettamente

C’è un momento, quando il profumo di rum e agrumi ti arriva prima ancora di aprire il forno, in cui capisci che il babà non è “solo” un dolce. È un piccolo rito. E sì, quel babà napoletano alto, soffice,…
