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Il tag “aromi mediterranei” raccoglie contenuti dedicati alle erbe e spezie tipiche delle cucine del bacino del Mediterraneo, come basilico, origano, rosmarino, timo e salvia. Attraverso articoli, ricette e approfondimenti, i lettori possono scoprire come utilizzare questi aromi per esaltare i piatti, valorizzando il gusto e la genuinità delle preparazioni. I post sotto questo tag sono una guida preziosa per chi desidera portare in tavola i profumi inconfondibili e i benefici naturali degli aromi mediterranei, imparando ad abbinarli correttamente e a sfruttarne le proprietà in cucina.
C’è qualcosa di magnetico nel coniglio in umido alla ligure con olive e pinoli: lo senti già dal profumo degli aromi che sfrigolano nell’olio, poi arriva quel fondo scuro e lucido che promette comfort assoluto. È una di quelle ricette…