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Il tag ‘aromi freschi’ raggruppa contenuti dedicati all’utilizzo di erbe e spezie aromatiche fresche in cucina. Gli articoli sotto questo tema offrono suggerimenti su come riconoscere, conservare e impiegare al meglio aromi come basilico, prezzemolo, timo, rosmarino e salvia per esaltare il gusto delle ricette. I lettori troveranno consigli pratici, ricette creative e approfondimenti sulle proprietà benefiche degli aromi freschi, utili per aggiungere profumo, sapore e valore nutrizionale ai piatti. Questo tag è ideale per chi desidera rendere la propria cucina più sana e gustosa.
Quando penso a un minestrone estivo con verdure fresche, mi viene in mente una di quelle ricette che cambiano faccia a seconda della giornata: se lo vuoi leggero ti sembra quasi un’insalata in tazza, se lo vuoi gustoso diventa un…