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Il tag ‘affettati’ raccoglie articoli e guide dedicate ai salumi tipici della tradizione italiana e internazionale, tra cui prosciutto, salame, mortadella e molti altri. I contenuti includono consigli su come selezionare affettati di qualità, idee per abbinarli ad altri alimenti, approfondimenti sulla loro produzione artigianale e suggerimenti per valorizzarli in antipasti o piatti gourmet. Questo tag è utile sia per chi cerca ispirazione culinaria, sia per chi desidera conoscere le caratteristiche dei diversi affettati e le migliori pratiche di conservazione. I lettori potranno scoprire curiosità, ricette e abbinamenti perfetti per ogni occasione.
Capita sempre così: compri un salame “per le grandi occasioni”, lo metti via convinto di aver fatto tutto bene, e dopo qualche giorno spunta quella patina sospetta. Conservare al meglio i salumi ed evitare che ammuffiscano non è fortuna, è…