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La tag ‘acqua fermentata’ raccoglie articoli e approfondimenti dedicati alle bevande fermentate derivate dall’acqua, come il kefir d’acqua, il rejuvelac e altre preparazioni probiotiche naturali. I contenuti sotto questa categoria guidano i lettori nella scoperta dei processi di fermentazione, degli strumenti necessari, e delle proprietà benefiche di queste bevande, spesso legate al benessere intestinale e al rafforzamento del sistema immunitario. Gli articoli spiegano tecniche, ricette, trucchi per ottenere ottimi risultati in casa, oltre a curiosità sulle tradizioni legate all’acqua fermentata nei diversi Paesi. Perfetto per chi cerca soluzioni salutari e naturali.
C’è un momento, quando apri il barattolo, in cui senti un profumo leggermente fruttato, una specie di “frizz” vivo che ti fa pensare: ok, qui dentro sta succedendo qualcosa. È più o meno lì che capisci cos’è davvero l’acqua fermentata,…