Sorsi e discorsi. Introduzione alla bellezza del vino

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Un ciclo di incontri in orario aperitivo, per imparare a conoscere e gustare il vino con leggerezza e simpatia.

Un corso di 5 lezioni per avvicinarsi al vino senza soggezione, con lo spirito con cui si fa una chiacchierata davanti a un bicchiere. Un modo semplice e diretto per conoscere la più nobile delle bevande e gustarne appieno la bellezza. Ogni incontro prevede una parte teorica e l’assaggio di 5 vini.
Astenersi astemi.

PROGRAMMA

sabato 17 Ottobre ore 18:00-20:00 - Bianchi
Le caratteristiche principali della vinificazione in bianco – Degustazione di cinque bianchi.

sabato 24 Ottobre ore 18:00-20:00 - Rossi
Le caratteristiche principali della vinificazione in rosso – Degustazione di cinque rossi.

sabato 7 Novembre ore 18:00-20:00 - Spumanti
Le tecniche di spumantizzazione: metodo classico e charmat – Degustazione di cinque spumanti.

sabato 14 Novembre ore 18:00-20:00 - Vini naturali
Biologico, biodinamico e naturale: un po’ di chiarezza – Degustazione di cinque vini naturali.

sabato 28 Novembre ore 18:00-20:00 - Abbinamento cibo-vino
Incontri e scontri: le regole dell’abbinamento – Degustazione di cinque vini abbinati a cinque cibi.

CON CHI
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Daniele Agliata, sommelier e autore del blog suconlavite.it

QUANTO
150,00 Euro per 5 incontri di 2 ore ciascuno

DOVE
In via Cicerone 4 a Trieste.

ISCRIZIONI E PRENOTAZIONI su info@laby.trieste.it

 

 

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Pubblicato in Generale.